Бармен-официант

Вакансия компании ООО "КОЗЕРОГ"
Поминальное кафе, только под поминальную трапезу. Кафе существует более 20 лет.

Обязанности

- Оформление витрины и барной стойки.- Оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов.- Составление заявок на напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок.- Проверка наличия маркировки изделий, получаемых со склада.- Встреча потребителей бара и прием заказа на продукцию бара.- Приготовление и подача напитков.- Контроль состояния полотенец, скатертей, по порядку разложенной посуды.- Оформление и контроль ценников на напитки и закуски в баре.- Контроль и проверка вечерних остатков бара, подготовка заказа.- Проверка банкетов и заборных листов кухни в начале и в конце смены.

Требования

- Опрятный внешний вид.- Коммуникабельность, дипломатичность и деликатность.- Ответственный подход к своему делу, дисциплинированность.- Умение работать в режиме многозадачности.- Умение работать в команде.- Уверенный пользователь ПК: знание World, таблиц Excel, iiko.

Условия

- Сменный график 2/2, 3/3, неделя/неделя, по согласованию со сменщицей, с 10:00 не позднее 18:00, в зависимости от времени окончания последнего банкета.- Кафе работает в здании крематория, кафе только под поминальную трапезу, бар работает на продажу напитков и выпечки, при отсутствии поминальных трапез.