Управляющий крытым развлекательным парком

Вакансия компании: Art People kids<br><br><p><b>ArtPeople</b><b> Group</b><b> / ArtPeople</b><b> Kids</b><b> </b>создает семейные развлекательные пространства, детские парки, ресторанные и lifestyle-проекты.</p><p></p><p>Сейчас мы ищем управляющего для запуска и дальнейшего операционного управления одним семейным развлекательным парком.</p><p>Нам нужен не администратор смены, а практичный операционный управленец, который включится на этапе подготовки к открытию, поможет собрать команду, внедрить процессы и вывести объект на стабильную ежедневную работу.</p><p></p><p><b>Фокус роли</b> — один объект: pre-opening, запуск, первые месяцы работы и дальнейшее ежедневное управление.</p><p></p><p><b>Что предстоит делать:</b></p><p><b></b></p><p><b>Запуск парка с нуля</b></p><ol><li>· участвовать в pre-opening подготовке объекта;</li><li>· готовить парк к техническому и официальному открытию;</li><li>· помогать настроить операционную модель, графики, регламенты и чек-листы;</li><li>· контролировать готовность игровых зон, кассы, кафе, сервиса, команды и внутренних процессов;</li><li>· участвовать в тестовом запуске и сопровождать первые месяцы работы.</li></ol><p></p><p><b>Ежедневное операционное управление</b></p><ul><li>· организовывать работу парка в ежедневном режиме;</li><li>· контролировать открытие/закрытие смен, кассу, администраторов, аниматоров, инструкторов, event-направление и кафе;</li><li>· обеспечивать чистоту, порядок, сервис, безопасность и готовность оборудования;</li><li>· быстро решать операционные вопросы: очереди, жалобы, сбои, простои, конфликтные ситуации.</li></ul><p></p><p><b>Команда</b></p><ol><li>· участвовать в подборе и адаптации персонала;</li><li>· обучать сотрудников стандартам сервиса и безопасности;</li><li>· формировать графики смен, контролировать дисциплину и качество работы;</li><li>· создать команду, которая умеет работать с детьми, родителями и семейной аудиторией.</li></ol><p></p><p><b>Финансы, отчетность и показатели</b></p><ol><li>· отвечать за выполнение плана по выручке в зоне своей ответственности;</li><li>· контролировать посещаемость, средний чек, продажи дней рождения, мероприятий и дополнительных услуг;</li><li>· контролировать ФОТ и операционные расходы в рамках согласованных лимитов;</li><li>· готовить ежедневную, еженедельную и ежемесячную отчетность;</li><li>· анализировать загрузку по дням недели и часам.</li></ol><p></p><p><b>Сервис, события и продажи</b></p><ol><li>· контролировать качество обслуживания гостей и работу с отзывами;</li><li>· участвовать в формировании событийного календаря;</li><li>· развивать дни рождения, праздники, групповые посещения, мастер-классы и абонементы;</li><li>· взаимодействовать с маркетингом по акциям, спецпредложениям и продвижению;</li><li>· участвовать в развитии повторных визитов и программ лояльности.</li></ol><p></p><p><b>Кого рассматриваем</b></p><p>Подходят кандидаты с опытом управления объектами с гостевым потоком. Не обязательно только из парков развлечений: важны операционное мышление, сервис, дисциплина и работа с цифрами.</p><p></p><p><b>Обязательные требования</b></p><ol><li>· опыт управления объектом, сменой или подразделением с реальным гостевым потоком;</li><li>· опыт управления командой, желательно от 10–15 человек;</li><li>· понимание выручки, среднего чека, ФОТ, расходов, план-факта и отчетности;</li><li>· опыт работы с гостями, жалобами и конфликтными ситуациями;</li><li>· готовность быть вовлеченным в запуск и присутствовать на объекте в ключевые периоды;</li><li>· внимание к безопасности, дисциплине и качеству сервиса.</li></ol><p></p><p><b>Будет преимуществом</b></p><ol><li>· опыт запуска объекта с нуля или работы на pre-opening стадии;</li><li>· опыт работы с детской и семейной аудиторией;</li><li>· опыт взаимодействия с кафе/рестораном внутри объекта;</li><li>· опыт работы с CRM, билетными системами, 1С, iiko / R-Keeper, Excel / Google Sheets;</li><li>· опыт развития дней рождения, мероприятий, мастер-классов, абонементов