О компании: Мы- производственная компания специализируемся на выпуске мясных полуфабрикатов из мяса птицы (охлажденные и замороженные изделия).
Ищем опытного главного технолога с функцией управления производственных цехом. Жилье за счет компании (предоставим или компенсируем стоимость квартиры).
Обязанности:
Основные задачи:
Управление технологией производства:
– Совершенствовать существующие технологии.
– Обеспечивать соблюдение технологических процессов и производственных стандартов.
– Контролировать качество выпускаемой продукции.
Развитие производства:
– Повышать эффективность технологических процессов.
– Участвовать в увеличении производительности и прибыльности производства.
– Разрабатывать мероприятия по снижению потерь, брака и себестоимости.
– Анализировать причины возникновения несоответствий и внедрять корректирующие мероприятия.
– Участвовать в модернизации производства и внедрении новых технологий.
Технологическая документация:
– Составлять и актуализировать технологические карты.
– Вести нормативную и технологическую документацию.
Производственная аналитика:
– Рассчитывать производственные мощности.
– Планировать размещение оборудования и организацию рабочих мест.
– Контролировать эффективность использования оборудования.
– Рассматривать предложения по совершенствованию технологий и принимать решения об их внедрении.
– Обеспечивать высокий уровень претензионной работы с обязательным анализом.
– Участвовать во внутренних и внешних аудитах.
– Внедрять и поддерживать насср.
Управление командой:
– Работать с производством: обучать, внедрять, контролировать.
– Развивать профессиональные компетенции сотрудников.
– Формировать единые технологические стандарты предприятия.
Требования:
Мы ожидаем:
– Высшее образование (технология пищевого производства).
– Опыт работы Главным технологом пищевого производства от 5 лет.
Практический опыт:
– Управления технологической службой.
– Оптимизации производственных процессов.
– Снижения потерь и повышения качества продукции.
Знание:
– Технологии пищевого производства.
– Требований haccp.
– Санитарных норм.
– Современных производственных технологий.
– 1С:.
Личные качества:
– Лидерство.
– Системное мышление.
– Инициативность.
– Ориентация на результат.
– Ответственность.
– Способность принимать решения.
Условия:
– Официальное оформление с первого дня.
– Заработная плата без задержек.
– Оплата отпусков и больничных.
– График работы 5/2.
– Скидки на продукцию компании.
– Дружная команда.
