Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВС-ДИОН"Реберная ТоньОгонь. На рынке Вкусной еды более 15 лет.Обязанности- Приготовление мяса с использованием технологии су-вид, включая подготовку ребер, стейков, бургеров и закусок.- Финишная обработка блюд на мангале, гриле или планче для достижения необходимого вкуса и презентации.- Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и стандартов сервиса.- Поддержание порядка и чистоты на рабочем участке, соблюдение санитарных требований.- Обеспечение своевременного выполнения заказов в соответствии с технологией и стандартами ресторана.- Ведение документации, контроль за соблюдением техники безопасности на кухне.- Обучение новым технологиям приготовления и стандартам компании при необходимости.- Участие в инвентаризациях, поддержание рабочего инвентаря и оборудования в исправном состоянии.- Эффективное взаимодействие с командой для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей.- Соблюдение правил внутреннего распорядка и корпоративной этики предприятия.Требования- Опыт работы на гриле или мангале от 1 года, предпочтительно в ресторанах или кафе.- Понимание технологических процессов приготовления мяса, в т.ч. сувид и открытый огонь.- Наличие медицинской книжки, подтверждающей отсутствие противопоказаний для работы на кухне.- Ответственность, аккуратность и соблюдение санитарных норм.- Способность работать в команде и адаптироваться к требованиям производства.- Добросовестное отношение к работе, внимательность и оперативность.- Знание правил техники безопасности и санитарных требований в общепите.- Желание обучаться новым технологиям и повышать свою квалификацию.- Физическая выносливость и устойчивость к стрессовым ситуациям.- Готовность к сменной работе и соблюдению графика.Условия- Сменный график работы: 4 дня через 2, с понедельника по четверг с 11:00 до 23:00, пятница и суббота с 11:00 до 00:00.- Стабильная заработная плата в размере 4300 рублей за смену.- Горячее питание за счет заведения.- Обучение по работе с су-видом и приготовлению мяса на открытом огне.- Вечерний развоз на такси для сотрудников.- Возможность профессионального развития и повышения квалификации.- Работа в дружелюбной команде профессионалов.- Комфортные условия труда в современном ресторане.- Обеспечение всеми необходимыми инструментами и материалами для работы.- Гарантированная социальная защита и стабильность.Готовы принять в команду ответственного повара, желающего развиваться в сфере приготовления мясных блюд с современными технологиями. Если вы обладаете желанием совершенствовать свои навыки, любите вкусную еду и ценные командные достижения, отправьте свое резюме и присоединяйтесь к нашей дружной и профессиональной команде!