Вакансия компании: ООО "ОРТА"Повар Су-шеф84000-100000Мы - популярная сеть итальянских ресторанов "Mama Roma", которая насчитывает более 30 заведений в Санкт-Петербурге, Красноярске и других городах России. Уже более 20 лет радуем многочисленных посетителей высоким уровнем обслуживания, уютной атмосферой и лучшими блюдами в традициях настоящей Италии!Наш коллектив как большая, дружная итальянская семья, где всегда тебя выстушают, поймут и поддержат!Приглашаем в команду опытного и талантливого Су-шефа! Мы ищем активных и любящих свою работу профессионалов!Со своей стороны предлагаем:Ставка 400р/ч-420р/ч:Бонусы от 10 до 30 руб/час (по итогам месяца);Доплата переработок плюс 30 руб/час;10 руб/час за стаж и верность компании;Приведи друга 5000+5000 рублей;Оформление согласно ТК РФ;График работы 3/3;Корпоративное питание, санкнижка, униформа и такси до дома;Оформление по ТК РФ, соцпакет;Возможности для профессионального, финансового и карьерного роста;Тёплая атмосфера и дружный коллектив.Что нужно делать:Управление командой;Заказы продуктов, списание, перемещение;Обеспечивать высокое качество и тайминг выпускаемой продукции ресторана;Знать и соблюдать санитарные нормы в ресторане и на кухне;Контролировать качество продуктов, соблюдать условия хранения и ротацию;Поддерживать порядок на рабочем месте и складах;Знать технологию приготовления блюд;Участие в проведение инвентаризации.Чего мы ждем от Вас: Опыт работы на позиции су-шеф от полугода будет преимуществом;Опыт работы с итальянской кухней будет плюсом;Умение работать с технологическими картами;Огромное желание развиваться в профессиональной области;Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;Отношение к приготовлению блюд как к искусству;Лидерские качества, ответственность, пунктуальность, организованность, командный игрок.Хотите развиваться, цените качество и творческий подход? Присылайте резюме — будем рады встрече![*153480*]
