повар ВАХТА

РАБОТА В МОСКВЕ И В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Сеть пансионатов для пожилых людей
Работаем с года 2014
Условия:
- заработная плата от 90 000 – 110 000 руб. за вахту 45/15,
- Бесплатное 3-разовое питание
- Бесплатное проживание в комфортных условиях
- Бесплатный комплект спецодежды
-другие графики по договоренности;

Требования:
- наличие диплома повара
- знание и соблюдение норм САН ЭПИД режима
- Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом
- Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.

Обязанности:
- приготовление завтраков, второго завтрака, обеда, полдника, ужина
- составление меню
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

Если вы намерены посвятить себя помощи пожилым людям – оставьте отклик с резюме или позвоните нам!