Руководитель производства-технолог

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЯЛКИН"<br/>ООО «Вялкин» является производителем солено-сушенной продукции в России. Ключевые клиенты-оптовые компании в крупных городах, крупные сетевые пивные магазины, ритейлер Х5.<br/><br/>Обязанности<br/><br/>- Управлять с коллективом рабочих и обеспечивающего персонала до 20 чел.- Контроль и управление ходом технологических процессов. Внедрение новых технологических разработок в производство.- Управление закупкой, приемкой качественного сырья и готовой продукции.- Участие в обеспечении всем необходимым производственных и технологического процесса.- Ведение технической и нормативной документации ХАССП.- Обеспечение безопасной эксплуатации здания производственного помещения и прилегающей территории.- Осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве.- Составление аналитических отчетов по выпуску продукции.- Обеспечение исправной работы технологического оборудования.- Контроль за техникой безопасности при работе с технологическим оборудованием.<br/><br/>Требования<br/><br/>- Знание ХАССП, САНПиН.- Знать и применять современные методы мотивации персонала на выполнение заданий на производство.- Опыт управления пищевым производством.- Обучаемость новым для себя приемам управления и технологическим решениям.<br/><br/>Условия<br/><br/>- Много работы, график 5/2.- Дружный коллектив.- Свежий сельский воздух за окном.- Рабочее место ПК.