Заведующий лабораторией (Дмитровский район)

<p>О компании: Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» – это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.<br />Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест.<br />Работа в «1-ый Кулинарный» – это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.<br />Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.</p><p>Обязанности:<br />– Полное операционное управление лабораторией, решение организационных вопросов.<br />– Разработка документации.<br />– Контроль выполнения работ и их организация.<br />– Возможность самостоятельно проводить исследования.<br />– Исследуемые показатели: м.д.ж. влаги, сырой золы, сырого протеина, сырого жира.</p><p>Требования:<br />– Высшее профильное образование желательно;<br />– Опыт работы на пищевом производстве не менее 1 года в аналогичной должности;<br />– Знание основных технологических процессов и режимов производства;<br />– Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов;<br />– Ответственность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, самоорганизованность, умение работать в команде;<br />– Продвинутый пользователь ПК, MS Office.</p><p>Условия:<br />– Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;<br />– График работы 5/2;<br />– Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата;<br />– Корпоративный транспорт. (г. Дмитров, г. Яхрома, п. Подосинки, п. Костино);<br />– Оформление медицинской книжки за счет работодателя;<br />– Выдача форменного обмундирования;<br />– Питание.</p>