Технолог сменный

<p>О компании: Высокотехнологичное предприятие в городе Венёве Тульской области – завод по производству хлебобулочных изделий и полуфабрикатов глубокой заморозки, оснащённый современным оборудованием конвейерного типа. Завод расширяется, и открываются новые производственные линии. Завод производит высококачественную хлебобулочную продукцию (французские багеты, багеты с чесночным маслом, чиабатты и т.д.) и поставляет их в крупные торговые сети нашей страны.</p><p>Обязанности:<br />– Управление технологическими процессами;<br />– Контроль за исполнением требований технологической документации;<br />– Разработка и внедрение технологических инструкций, таблиц и вспомогательных документов для технологических процессов;<br />– Входной контроль сырья и вспомогательных материалов, постоянный контроль и анализ качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов;<br />– Ведение соответствующей документации по фиксированию технологических параметров.</p><p>Требования:<br />– Образование высшее или средне-специальное технологическое;<br />– Знание требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции, а также типовых технологических процессов и режимов производства, основного технологического оборудования и принципов его работы;<br />– Опыт работы более 2 лет;<br />– Приветствуется наличие обучения в области управления безопасностью пищевой продукции, а также знание процессов производства замороженных хлебобулочных изделий.</p><p>Условия:<br />– Оформление по ТК РФ, полный соцпакет;<br />– Возможность карьерного роста;<br />– Работа в г. Веневе на современном пищевом (хлебном) предприятии;<br />– График работы на первые 3 месяца (этап обучения) пятидневная рабочая неделя по 8 часов; далее – сменный 2/2 (дневные и ночные смены);<br />– Комфортные условия труда-столовая, раздевалка, душ;<br />– Подарки к Новому году для детей сотрудников;<br />– Выдача СИЗ, оплата мед. комиссии;<br />– Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц.</p>