Заведующий лабораторией (Дмитровский район)

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕКТОР"<br/>Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест.Работа в «1-ый Кулинарный» - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.<br/><br/>Обязанности<br/><br/>- Полное операционное управление лабораторией, решение организационных вопросов.- Разработка документации.- Контроль выполнения работ и их организация.- Возможность самостоятельно проводить исследования.- Исследуемые показатели: м.д.ж. влаги, сырой золы, сырого протеина, сырого жира.<br/><br/>Требования<br/><br/>- Высшее профильное образование желательно;- Опыт работы на пищевом производстве не менее 1 года в аналогичной должности;- Знание основных технологических процессов и режимов производства;- Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов;- Ответственность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, самоорганизованность, умение работать в команде;- Продвинутый пользователь ПК, MS Office.<br/><br/>Условия<br/><br/>- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;- График работы 5/2;- Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата;- Корпоративный транспорт. (г. Дмитров, г. Яхрома, п. Подосинки, п. Костино);- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;- Выдача форменного обмундирования;- Питание.