Сепаратор BAADER 605 E с транспортером подачи и приемным бункером

BAADER 605 E — промышленный мягкий сепаратор / жиловочная машина для разделения продукта по консистенции. Мягкая пищевая фракция отделяется от сухожилий, хрящей, костей, кожи и других твёрдых включений. Технология позволяет повысить выход полезного сырья, стандартизировать продукт и сократить объём ручной жиловки. Главное преимущество BAADER — щадящий принцип сепарации. Продукт эластичной лентой прижимается к перфорированному барабану: мягкая фракция проходит через отверстия, плотные компоненты остаются снаружи и удаляются отдельно. ПРЕДУСМОТРЕНА ГАРАНТИЯ! Машина применяется на мясоперерабатывающих, птице- и рыбоперерабатывающих предприятиях, колбасных производствах и предприятиях глубокой переработки сырья. Сепаратор предлагается с транспортером подачи и приемным бункером, что обеспечивает равномерную загрузку и удобную интеграцию в производственную линию. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ВОЗМОЖНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ Производитель: BAADER Страна производства: Германия Тип: мягкий сепаратор / жиловочная машина / BAADER Refiner Производительность: до 3 500 кг/ч Перфорация барабана: 2 мм Принцип сепарации: прижим продукта эластичной лентой к перфорированному барабану Рабочий орган: перфорированный сепарационный барабан Подача продукта: транспортер Приемный узел: бункер Напряжение: 400 В Количество фаз: 3 Частота: 50 Гц Потребляемый ток: 25 А Материал рабочих и продукт-контактирующих элементов: нержавеющая сталь BAADER 605 E МОЖЕТ ПРИМЕНЯТЬСЯ ДЛЯ: — жиловки предварительно подготовленного мяса; — отделения сухожилий, хрящей и твёрдых включений; — переработки обрези мяса и птицы; — получения рыбного фарша; — отделения рыбной мякоти от костей, кожи, плавников и хрящей; — отделения продукта от упаковки, включая плавленый сыр и шоколад; — отделения мякоти овощей и фруктов от кожуры, включая авокадо; — подготовки однородного сырья для измельчения, смешивания, формования и производства полуфабрикатов. BAADER 605 E может устанавливаться после обвалки, разделки или предварительного измельчения. Полученный продукт далее направляется на волчок, мешалку, куттер, формовочное оборудование, дозирование или упаковку. ПРИНЦИП РАБОТЫ Сырьё подаётся на загрузочный транспортер, поступает в приемный бункер и шнековой подачей направляется в рабочую зону. Прижимная лента подводит продукт к вращающемуся перфорированному барабану и создаёт контролируемое давление. Мягкая фракция продавливается через отверстия барабана и выводится отдельным потоком. Более плотные компоненты остаются снаружи и удаляются отдельно. Параметры сепарации и тип барабана позволяют адаптировать процесс под конкретное сырьё и требуемый результат. ПРЕИМУЩЕСТВА — Повышение выхода товарного продукта и снижение потерь сырья; — Универсальность: мясо, птица, рыба, сыр, овощи и другое сырьё; — Непрерывная работа и возможность интеграции в технологическую линию; — Управляемое качество и выход за счёт параметров сепарации и барабана; — Снижение зависимости от ручной жиловки при больших объёмах; — Получение стандартизированного сырья для последующих операций; — Промышленная конструкция BAADER, рассчитанная на работу в пищевом производстве. Оборудование представляет интерес для: мясокомбинатов, колбасных производств, птице- и рыбоперерабатывающих предприятий, производителей фарша, котлет, бургеров и полуфабрикатов. Оборудование в наличии — без ожидания. Поможем с подбором, доставкой и пусконаладочными работами. Оставьте заявку, чтобы уточнить стоимость, техническое состояние и фактическую комплектацию BAADER 605 E.