Повар вагона-ресторана

<strong>Адрес работы:</strong> Хабаровский край, Хабаровск<br><br><strong>Вакансии компании:</strong> ООО «Напитки ТрансСервис»<br><br><strong>Описание компании:</strong> С 2011 года компания ООО "Напитки ТрансСервис" осуществляет деятельность по предоставлению услуг питания пассажирам в поездах дальнего следования и обеспечивает высококачественный и безопасный сервис в области предоставления продовольственных и непродовольственных товаров в пути следования.<br>Наша цель&nbsp;– сделать поездку по железной дороге максимально комфортной, удовлетворив потребности пассажиров во вкусной и качественной, доступной и безопасной еде.<br>Достижения этих целей мы обеспечиваем за счет:<br><br>- прямых поставок сырья и продукции от производителей, что позволяет обеспечивать минимальную стоимость услуги;<br>- стандартизированного разнообразного меню во всех поездах дальнего следования, отвечающего различным вкусовым предпочтениям пассажиров всех возрастов;<br>- четко контролируемой системы логистики и разветвленной системы складского хранения, что позволяет своевременно обеспечивать поезда свежими продуктами и сырьем<br><br>Чем предстоит заниматься:<br><br>- Приготовление блюд в вагоне-ресторане согласно меню (горячие, холодные, закуски, выпечка и десерты);<br>- Контроль качества продуктов и блюд на всех этапах приготовления;<br>- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте;<br>- Чистка и контроль технического состояния кухонного инвентаря, электроплит, духовых шкафов и холодильных установок;<br>- Своевременное заполнение необходимой рабочей документации.<br><br>Мы предлагаем:<br><br>Вахтовый метод график подбирается индивидуально (30/30;15/15;)<br><br>- Официальное трудоустройство с первого дня работы;<br><br>- Возможность путешествовать по Стране.<br><br>Мы ожидаем от кандидата:<br><br>- Знание технологии приготовления пищи<br>- Знание правил СанПиН;<br>- Особенности работы в поезде;<br>- Соблюдение стандартов подачи.