Бар-менеджер

<strong>Адрес работы:</strong> Санкт-Петербург, Малый П.С. проспект,55а<br><br><strong>Вакансии компании:</strong> ООО «КОРНЕР»<br><br><strong>Описание компании:</strong> The CORNER PUB<br><br>Мы предлагаем:<br>Работу в Английском Пабе с сильной гастрономической концепцией<br>- Зарплату 4 500 смена +% + чаевые.<br>- Шаговую доступность от Метро Петроградская или Чкаловская.<br>- Возможность влиять на барную концепцию.<br>- Работу в команде, где ценят вкус, качество и профессионализм.<br>- Вечерняя развозка.<br>- Предоставление униформы.<br>- Оформление санитарной книжки за счёт компании.<br><br>Чем предстоит заниматься:<br>- Управлять баром и координировать работу команды.<br>- Работа с пивной линейкой: подбор, ротация, контроль качества<br>- Создавать и обновлять пивное меню, и винную карту.<br>- Создавать сезонные предложения в соответствии с концепцией Паба.<br>- Контролировать качество обслуживания и удовлетворенность клиентов.<br>- Обеспечивать соблюдение стандартов безопасности и гигиены.<br>- Ведение инвентаризаций и управление запасами.<br>- Кассовые отчёты ( RKEEPER)<br>- Взаимодействовать с поставщиками и вести учет заказов.<br>- Контроль закупок, остатков и себестоимости<br><br>Мы ожидаем от кандидата:<br>- Опыт работы в должности бармена от 3 до 6 лет.<br>- Имеет опыт работы бар-менеджером / старшим барменом<br>- Понимает экономику бара и умеет работать с цифрами<br>- Знание современных тенденций.<br>- Умение работать в команде и управлять людьми.<br>- Коммуникабельность и высокая степень ответственности<br>- Способность к быстрому принятию решений в стрессовых ситуациях.<p><strong>Дополнительные преимущества:</strong></p><ul><li>Питание</li></ul>