Технолог-разработчик на производство шоколадной пасты

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЭКОКОН ГРУПП"<br/>ООО Кондитерская Фабрика "Экокон Групп" специализируется на производстве высококачественной шоколадной пасты и снековых наборов. Является членом Союза «Торгово-промышленная палата Краснодарского края» и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации с 02 июля 2021 года. Наша продукция представлена в сети "Верный" (1100 торговых точек).Представлены на маркетплейсах Современные технологии производства. За три года собрали 8 наград за качество и инновации, в том числе на международных выставках. Территориально расположены в 25 км от Анапы в хуторе Вестник Анапского района (район Гостагаевской и Юровки).<br/><br/>Обязанности<br/><br/>- Разработка новых рецептур продукта и усовершенствование существующих;- Изготовление продукта (замес шоколадной и иных виды паст);- Тестирование полуфабриката и готового продукта и проверка на соответствие установленным стандартам и эталонам;- Участие в разработке и внедрении системы контроля качества производимой продукции;- Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических норм при производстве продукта;- Входной контроль сырья, проверка соответствия качеству и установленным стандартам;- Контроль остаточного срока годности сырья;- Отбор образцов продукции, проверка соответствия качеству и установленным стандартам, создание библиотеки образцов;- Оформление необходимых документов (технологических карт, деклараций, СТО, протоколов лабораторных испытаний и пр);- Ведение необходимых журналов и форм отчетности;- Работа в 1С КА и Битрикс 24.<br/><br/>Требования<br/><br/>- Высшее образование по специальности "Технолог пищевого производств" или смежным направлениям.- Опыт работы в разработке не менее двух лет.<br/><br/>Условия<br/><br/>- Пятидневная рабочая неделя с 8 до 17 часов.- Социальный пакет.