Аппаратчик по приемке и подготовке молока

<strong>Адрес работы:</strong> Московская область, Видное, пгт. Горки Ленинские, Каширское шоссе территория, 31-й километр,28<br><br><strong>Вакансии компании:</strong> ГК Рота<br><br><strong>Описание компании:</strong> Новое производство по выпуску качественных натуральных сыров возводится на территории индустриального парка «Горки-1» в Ленинском городском округе. Целью строительства завода является импортозамещение зарубежных сыров и насыщение рынка качественными сырами премиального уровня. <br>Для производственных линий приобретены лучшие образцы отечественного и зарубежного оборудования.<br><br><strong>Обязанности</strong>:<br>- ведение технологического процесса приемки, пастеризации, выдержки и охлаждения молока и других жидких пищевых продуктов в пластинчатой пастеризационно-охладительной установке по заданному режиму (время и температура);<br>- обеспечение технологического процесса пастеризации молока (смеси), сливок и других жидких пищевых продуктов до требуемой температуры на пастеризаторах;<br>- нормализация пастеризуемого продукта в потоке на сепараторе-нормализаторе;<br>- подача продукта в пастеризационно-охладительную установку или пастеризатор, регулирование его подачи;<br>- направление продукта по производственному назначению или в емкости (танки) для хранения;<br>- проведение процесса сепарирования молока, или других продуктов;<br>- настройка обслуживаемого оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе.<br><strong>Требования</strong>:<br>- понимание устройства и принципов работы оборудования;<br>- знание правил работы на аппаратах, функционирующих под давлением;<br>- опыт регулировки и настройки обслуживаемого оборудования, а также используемых контрольно-измерительных, регулирующих и сигнальных приборов;<br>- знание основных физико-химических свойств молока, требований к его качеству;<br>- практические навыки и знания технологии процессов сепарирования, пастеризации, охлаждения, нормализации молока в потоке.<br><strong>Условия</strong>:<br>- работа на новом современном сырном заводе в Ленинском районе Московской области, выпускающем премиальные сыры по уникальной технологии.<br>- 15 мин. от м. Домодедовская- передовое высокотехнологичное оборудование;<br>- оформление по ТК РФ с первого дня, своевременная белая заработная плата 2 раза в месяц;<br>- график работы 5/2, при наращивании объемов производства 2/2;<br>- з/п от 80000 рублей на руки;<br>- бесплатное проживание;<br>- бесплатная парковка.