Технолог кондитерской промышленности

<strong>Адрес работы:</strong> Свердловская область, Режевский район, Реж, Советская улица,1/3<br><br><strong>Вакансии компании:</strong> ООО "Алтей"<br><br><strong>Описание компании:</strong> Кондитерская фабрика "Алтей" - один из лидеров российского рынка производителей маршмеллоу и палочек в шоколаде. Сегодня мы производим бренды "Fello Mello", "Пухлый кролик" , "BBQ" , "Chok-ki" и "Flopsy box". <br>Наша фабрика с 2018 года радует сладкоежек вкуснейшими кондитерскими изделиями высокого качества по доступным ценам. Мы производим сладости для себя, для своих родных и близких и для сотен тысяч наших покупателей. <br>Впервые в России мы начали выпускать палочки в глазури, завоевавшие любовь по всему миру. Это отличное сочетание хрустящей палочки, покрытой качественным нежнейшим шоколадом. Эти сладости никого не оставят равнодушным! <br>Современное предприятие с широкими возможностями! Новые производственные цеха, современно оборудованные помещения и склады гарантируют высокий уровень качества выпускаемой продукции. <br>Успешно прошли процедуру соответствия нашей фабрики высоким стандартам оценки поставляемого товара, предъявляемые отечественными ритейлерами. Качество нашей продукции подтверждено сертификатом ХАССП.<br><br><strong>Условия</strong> работы:<br><br>- официальное трудоустройство с достойной заработной платой;<br>- заработная плата по результатам собеседования;<br>комфортный график 5/2;<br><br>карьерный рост и постоянное развитие;<br><br>- хороший, отзывчивый коллектив, развитая корпоративная культура;<br><br>- Оплата стоимости аренды жилья<br><br><strong>Требования</strong>:<br>Готовы рассмотреть начинающих специалистов с высшим профильным образованием(кондитерское) , с обучением и практикой<br><br>Высшее/среднее образование в сфере пищевой промышленности;<br><br>- Опыт работы технологом с функцией разработки продукции в хлебопекарном, кондитерском или молочном направлениях<br>- Рассмотрим технологов с общепита для переквалификации при условии профильного высшего образования (хлебопекарное, кондитерское)<br>- Переезд на постоянное место жительство в г. Реж Свердловской области <br><br><strong>Обязанности</strong>:<br><br>Соблюдение и усовершенствование технологии рецептур вверенного производства;<br><br>- Контроль всех действующих технологических процессов, корректировка;<br><br>- Вывод качественной продукции;<br><br>- Совершенствование и разработка рецептур новинок, постановка технологии и обучение персонала<br><br>- Оценка сырья, работа с поставщиками;<br><br>- Соблюдение санитарного состояния производства;<br><br>- Составление и внедрение технологических карт<br><br>- Участие в подборе нового оборудования<br><br>- Работа с рекламациями, выявление нарушений технологии и внедрение контрмер<br><br>- Утверждение сырья<br><br>- Разработка и внедрение стандартов качества на сырье и на готовую продукцию <p><strong>Дополнительные преимущества:</strong></p><ul><li>Помощь с переездом, проживание</li><li>Парковка</li><li>Спецодежда</li><li>Обучение, тренинги</li></ul>